1-2-3 i gotowe naleśniki
co do nich włożyć? może podduszone owoce?
kilka dojrzałych moreli, kilka śliwek
przekrawać na pół, wyjmować pestki, kroić w półplasterki
wrzucić na patelnię
ogrzewać
dodać odrobinkę soli
łyżkę ciemnego cukru (albo więcej)
szczyptę pieprzu
trochę soku z cytryny
kilka pokrojonych listków melisy i mięty
poddusić
zdjąć z ognia
lekko przestudzone nakładać na naleśniki
zwijać/składać
podawać
można ze śmietanką, posłodzoną
wnętrze naleśnika lekko słodkie, rześkie
w sam raz na letni podwieczorek
tylko... szkoda, że tyle koloru zostaje schowane!
piątek, 14 sierpnia 2009
Do naleśnika owoc włóż
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz